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NUTRICIÓN EN SITUACIONES ESPECIALES
Una situación especial, es aquella en la que por una enfermedad,
el paciente requiere de una mayor atención en su forma de alimentarse.
Esta nutrición contempla los requerimientos médicos en primer lugar,
así como los gustos del paciente, en la medida de lo posible.
Dentro de las situaciones especiales, también encontramos:
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Los tratamientos crónicos: Celiaquía, diabetes, VIH+...
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Enfermedades del tracto digestivo
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Cáncer
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Patología renal, cardiaca, hepática...
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Y cualquier otra que requiera cambios en la conducta alimentaria.
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