Si piensas que el flameado está solo al alcance de Moe, te equivocas. Con este soplete también está en tus manos.

Puedes utilizarlo para dorar piezas de carne o pescado que hayas cocinado hervidas o al vapor, gratinar quesos, postres, fundir chocolates o recurrir al obvio flameado de merengues (y si los preparas con edulcorante, puedes tener unos postres deliciosos en cuestión de minutos, sin azúcar y ricos en proteínas).

El soplete es una herramienta que cualquier cocinillas que se precie debe tener. Y es que sea la tapa que sea, servida con unos granos de azúcar y caramelizada, parece digna de un chef. Te lo dice uno.

¿Has pensado ya a quién vas a sorprender?