RECETA: Brownie sin azúcar (Con harina de avellana de sabor Nutella)
Ayer os contaba que había conseguido unas harinas de avena con sabores. Pues hoy he probado la dulce. Es de sabor crema de avellanas y...
RECETA: Calabapizza
Seguro que alguno de vosotros ya conoceréis esta genial receta, porque muchos andáis metidos en la cocina saludable y es un plato...
RECETA: Asado de pollo
Como ya he contado otras veces, la olla lenta es una herramienta genial para hacer asados. Son fáciles de preparar, bajo en grasas y bajo...
RECETA: Pollo cajún
¿Sabéis que la especia cajún es el resultado de una mezcla de una interculturalidad europea y americana? Esta especia se afincó en el sur...
RECETA: Pastel de calabacín
De la sencillez ha nacido esta receta. En realidad sólo tiene 3 ingredientes y lo único que necesitamos es un molde para hornear y...
RECETA: Coliflor Tandoori
El otro día me levanté con la idea de hacer un tour gastronómico por culturas diferentes a la nuestra. La idea es ir rescatando las...
RECETA: Baba Ganoush (o también llamado Mutabal)
Conocer otras gastronomías enriquece nuestra manera de alimentarnos, y eso resulta muy placentero si además lo hacemos con platos tan...
RECETA: Melitzanosalata (Ensalada griega de berenjena asada)
Hace pocos días que me reuní con amigos de la facultad para recordar viejos tiempos por eso de las fiestas navideñas, y nos juntamos...
RECETA: Huevos pericos con maíz
Los huevos revueltos se consideran en muchas culturas un plato fundamental para empezar el día. En concreto, la receta de hoy es típica...
RECETA: Brochetas de verduras y gambas
Las brochetas resultan ser un plato muy vistoso y original. Es perfecto para una cena. Elabora algo de acompañamiento y tendrás listo un...
