RECETA: Pastel de manzana FIT
Como a todos, a mí también me entran momentos en los que tengo más ansiedad. Ese monstruo horrible que nos visita en momentos que por la...
RECETA: Pastel de calabacín
De la sencillez ha nacido esta receta. En realidad sólo tiene 3 ingredientes y lo único que necesitamos es un molde para hornear y...
RECETA: Baba Ganoush (o también llamado Mutabal)
Conocer otras gastronomías enriquece nuestra manera de alimentarnos, y eso resulta muy placentero si además lo hacemos con platos tan...
RECETA: Coliflor asada
Cuando a un paciente que no suele gustarle la verdura, le dices que va a tomar coliflor se asusta (a veces mucho), pero es que hay mil...
RECETA: Melitzanosalata (Ensalada griega de berenjena asada)
Hace pocos días que me reuní con amigos de la facultad para recordar viejos tiempos por eso de las fiestas navideñas, y nos juntamos...
RECETA: Causa limeña (plato peruano)
La cocina peruana es una de las más valoradas a nivel internacional; y es que tiene muchos platos consecuencia de cocina fusión de muchas...
RECETA: Falafel
Para que la proteína de las legumbres tenga un alto valor biológico, debe ir junto a cereales por ejemplo, por lo que esta receta es...
RECETA: Tarta de manzana sin azúcar
Llegan unas fechas complicadas para guardar las formas en la mesa (o eso se dice en las calles, aunque siempre se puede tener control) ya...
RECETA: Huevos pericos con maíz
Los huevos revueltos se consideran en muchas culturas un plato fundamental para empezar el día. En concreto, la receta de hoy es típica...
RECETA: Calzone de berenjena y ternera
A veces pasa que cuando vemos un plato que no tenemos costumbre de encontrar en las dietas para bajar de peso, nos sorprende ver que...
