RECETA: Guacamole
Aunque el aguacate es un alimento que está muy de moda por sus muchas propiedades, a mí no es el alimento que más me gusta porque además...
RECETA: Calabacines rellenos (de atún y verduras)
Este plato parece increíblemente graso y nada más lejos. Está preparado casi todo con verdura y latas de atún que siempre se deben tener...
RECETA: Guiso de merluza
El guiso de merluza es un clásico entre mis pacientes. A casi todos ellos les encanta, y hay muchas diferentes formas de prepararlo. Hoy...
RECETA: Falso risotto integral de marisco y verduras
Esta semana he pasado unos días comiendo sólo y he aprovechado para hacer algunos platos especialmente para vosotros. Para esta receta he...
RECETA: Espinacas a la crema
Siento estar tan desconectado y no haber podido seguir el ritmo de publicaciones, pero a penas tengo tiempo de cocinar recetas nuevas,...
RECETA: Alioli de zanahoria
Esta receta es un complemento para que podáis acompañar alguna de vuestras creaciones de una manera mucho más saludable que con la...