¿Grasas saturadas buenas? Hablamos del aceite de coco virgen extra
En la nutrición nunca podemos bajar la guardia, ni en lo que comemos, ni tampoco en lo que estudiamos. Hace unas semanas descubrí algo...
RECETA: Arroz con espinacas
Una vez mis queridas espinacas son la base de un plato perfecto. Esta vez en un plato único de espinacas con arroz. Es facilísimo de...
RECETA: Pastel Maravilla
Las recetas que se elaboran al horno me parecen las más resultonas por el hecho de que puedes prepararlas con anterioridad y quedar como...
Pautas dietéticas generales para una buena LACTANCIA MATERNA
La alimentación de nuestros hijos es el punto clave para que crezcan saludables y desarrollen su potencial óptimo físico e intelectual....
RECETA: Ensalada de espinacas
Como es costumbre en verano nos apetece comer muchas más ensaladas que otros platos como las lentejas o los pucheros. Esto pasa porque el...
RECETA: Muffitness
Qué calor está haciendo estos días!!! Sólo puedo deciros que el cuerpo me pide gazpacho fresquito, refrescos, ensaladas y para merendar...
CONFERENCIA: The Time Is Now. Ultraman de Florida
Hace un par de días tuve la ocasión de asistir a la conferencia que ofrecieron el deportista Miguel Ángel Tortajada y su nutricionista...
RECETA: Calabacines bomba
Dentro de mis platos preferidos se encuentran los que llevan calabacín. Esta hortaliza es fantástica porque además de ser nutritiva es...
RECETA: Briouats de queso y almendras
El hecho de conocer otras culturas a través de su gastronomía es un punto que me encanta. Y dentro de la cultura árabe encontramos platos...
RECETA: Arroz con verduritas y lomo
El arroz es uno de mis platos favoritos. Puedes hacerlo de miles de formas y siempre siempre gusta. Esta receta es de esas improvisadas...
