RECETA: Alubias con carne molida y arroz
Hace semanas que estoy intentando subir las recetas tradicionales con legumbres para que todas esas personas que no las comen porque no...
RECETA: Lentejas a la colombiana
La interculturalidad gastronómica me encanta. Resulta muy enriquecedor coger buenas costumbres de otros países, y por eso quiero...
RECETA: Potaje de garbanzos
Las legumbres han sido aliadas de nuestras abuelas en la crianza de la familia. Actualmente son un punto fuerte ya que nutricionalmente...
RECETA: Arroz con habichuelas
Las legumbres deberían ser una parte importante en la base de la alimentación, bajo mi punto de vista. En la cocina vegetariana ocupan un...
RECETA: Arepas
La gastronomía latino-americana basa su alimentación en platos con arroz, legumbres y muchos cereales y aunque en algunos casos son...
RECETA: Pollo Thai con piña y coco
Después de hablar hace unos días sobre el coco y sus muchos beneficios, pensé en incorporaros una receta en la que pudierais ponerlo...
RECETA: Cous cous de verdura y "cordero"
Siempre es buenísimo ampliar cultura y mucha de la gastronomía de algunas regiones del mundo cumple perfectamente el cometido de ser un...
RECETA: Arroz con espinacas
Una vez mis queridas espinacas son la base de un plato perfecto. Esta vez en un plato único de espinacas con arroz. Es facilísimo de...
RECETA: Pastel Maravilla
Las recetas que se elaboran al horno me parecen las más resultonas por el hecho de que puedes prepararlas con anterioridad y quedar como...
RECETA: Calabacines bomba
Dentro de mis platos preferidos se encuentran los que llevan calabacín. Esta hortaliza es fantástica porque además de ser nutritiva es...
