Sukini Sticks
Creo que esta receta es digna de probarla y decidir si es un indispensable para vosotros desde entonces. No puede ser más sencilla de hacer, y encima está muy muy buena. Se trata de palitos de calabacín hecho al horno y aunque las versiones son infinitas, yo os doy la mía. Pero podéis prepararlos a vuestro estilo y me contáis qué tal.
SUKINI STICKS
1 calabacín = 4 Palitos
Especias al gusto (Mi receta: Pimentón picante, pimienta blanca, curry, ajo en polvo)
Limón exprimido
Queso parmesano en polvo
Y un chorrito de AOVE
Nivel de dificultad: 1/10
Aunque la versión que yo preparo lleva aceite y queso parmesano, podéis prescindir de los dos y condimentarlo con otras especias. Ya os digo que es de interpretación libre, y así podéis prepararlas para una guarnición generosa de cualquier otro plato y hacerlos aptos para veganos, intolerantes, etc.
Sólo tenéis que partir el calabacín en 4 trozos para formar los palitos y embadurnarlos con la mezcla de los ingredientes que hayáis elegido y al horno hasta que estén en su punto. Unos 15 minutos a 160º tardan en mi horno.
¡¡¡¡Están buenísimos!!!! Yo preparo siempre más de la cuenta porque cualquiera que los ve, quiere tomar.
A disfrutarlos.
